烧鱼摆的做法与配料
烧鱼摆是一道色香味俱佳的菜肴，深受人们喜爱。下面是烧鱼摆的简易做法与配料
做法
1. 将鱼处理干净，在鱼身两面各划几刀。
2. 热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量酱油、糖、醋调味。
4. 加入适量清水，将煎好的鱼放回锅中，大火烧开后转小火慢炖。
5. 炖至鱼肉熟透，收汁即可。
配料
1. 鱼选择新鲜的鱼，如草鱼、鲈鱼等。
2. 葱姜蒜增加香味，去腥。
3. 酱油、糖、醋调味，使菜肴更加美味。
4. 清水用于炖煮鱼肉。
5. 食用油用于煎鱼。
按照上述做法与配料，您可以轻松制作出美味的烧鱼摆。祝您烹饪愉快！
标题：【烧鱼摆】家常做法与配料大揭秘，口感鲜美，让人回味无穷！
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