淮香楼美食菜单（淮香楼电话）

淮香楼美食菜单

淮香楼是一家历史悠久的餐厅，以其精致的淮扬菜系而闻名。以下是淮香楼美食菜单的一部分，仅供参考：

1. 前菜：

- 卤味拼盘：包括鸡鸭肝、鸡胗、鸡肠等，味道鲜美。

- 蒜泥白肉：选用五花肉精制而成，口感滑嫩。

- 凉拌海蜇皮：爽口开胃，适合夏天食用。

2. 汤品：

- 素菜豆腐汤：清淡可口，营养丰富。

- 红枣枸杞汤：滋补养颜，适合女性食用。

- 芦笋排骨汤：汤汁浓郁，排骨鲜嫩。

3. 热菜：

- 清蒸桂鱼：鱼肉鲜嫩，清蒸而成，保持原汁原味。

- 红烧狮子头：肉质鲜美，肥而不腻，入口即化。

- 酿八宝冰糖糕：甜而不腻，八宝香气四溢。

4. 凉菜：

- 拌黄瓜：爽口开胃，适合夏天食用。

- 鸡丝凉面：面条劲道，鸡丝鲜嫩。

- 蒜泥白肉：选用五花肉精制而成，口感滑嫩。

5. 点心：

- 锅贴：外酥里嫩，馅料鲜美。

- 千层油糕：层次分明，香甜可口。

- 糖醋小排：酸甜适口，排骨鲜嫩。

以上菜单仅供参考，实际菜品可能会有所不同。淮香楼的菜品以精致、美味、健康为主打，注重食材的新鲜和烹饪的技艺。如果您有机会品尝淮香楼的美食，建议您提前预订，并根据个人口味和喜好进行选择。

淮香楼电话

淮香楼的电话因分店而异。例如，北京丰台区淮香楼的电话是010-52687696。另一家位于北京市西城区西单北大街110号的淮香楼（西单店）的电话是010-66264640。

请注意，这些电话号码可能随时间发生变化，建议前往前先进行电话确认。