豌豆炒香肠酒店做法（豌豆炒香肠图片）

豌豆炒香肠酒店做法

豌豆炒香肠酒店的做法可能因餐厅而异，但以下是一种可能的制作方法：

所需材料：

1. 新鲜豌豆 200 克

2. 香肠 1 根

3. 大蒜 3 瓣

4. 生抽 1 汤匙

5. 盐 适量

6. 胡椒粉 适量

7. 橄榄油 适量

步骤：

1. 将新鲜豌豆洗净，沥干水分。

2. 将香肠切成小块，大蒜切末备用。

3. 在锅中加入适量的橄榄油，加热至五成热时，放入香肠块，翻炒至微黄色，捞出备用。

4. 锅中再加入适量的橄榄油，放入大蒜末爆香。

5. 加入豌豆，翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。

6. 将炒好的香肠块放回锅中，与豌豆一起翻炒均匀。

7. 加入适量的生抽，继续翻炒均匀，至豌豆熟透即可出锅。

注意事项：

1. 香肠需要炒至微黄色，这样口感更好。

2. 喜欢辣的朋友可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱来提味。

3. 炒豌豆时火候要适中，避免炒焦。

希望这个食谱对您有所帮助！

豌豆炒香肠图片

很抱歉，我无法直接为您提供豌豆炒香肠的图片。但是，我可以描述一下这道菜的制作过程和所需材料，以便您能够自己制作或查找相关图片。

豌豆炒香肠

简介：

豌豆炒香肠是一道美味可口的中式菜肴，结合了豌豆的清爽和香肠的鲜香。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

所需材料：

1. 香肠：2根

2. 豌豆：200克

3. 大蒜：3瓣

4. 姜：1小块

5. 生抽：1汤匙

6. 老抽：1茶匙

7. 盐：适量

8. 白糖：1茶匙

9. 食用油：适量

制作步骤：

1. 准备食材：香肠切片，豌豆洗净备用。大蒜和姜切末。

2. 炒香肠：锅中倒入适量食用油，放入香肠片翻炒至微卷。

3. 加入大蒜和姜末：炒出香味后，加入大蒜和姜末继续翻炒均匀。

4. 加入豌豆：倒入豌豆，大火翻炒几分钟，直到豌豆变软。

5. 调味：加入生抽、老抽、盐和白糖调味，翻炒均匀。

6. 出锅装盘：炒匀后，即可出锅装盘。

图片描述：

1. 一张餐桌的图片，餐桌上摆放着各种烹饪用具和食材。

2. 在餐桌的一侧，放置着一盘刚刚炒好的豌豆炒香肠，香肠片微卷，豌豆鲜绿，颜色鲜艳。

3. 香肠片上撒有一些葱花，增添了食欲。

希望这些信息能够帮助您制作或查找豌豆炒香肠的图片。祝您用餐愉快！